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更新时间: 2023-04-20
我们是一家服务于大众的烟酒回收公司、特向社会长期大量回收各种名酒,冬虫夏草等。安全便捷,尊重客户意愿,信守承诺。树立上海回收烟酒的行业典范会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”的过程。不同香型的白酒都有各自的主体香,比如浓香型白酒主体香味成分是己酸乙酯,而清香型白酒的则是乙酸乙酯,当然还包括乳酸乙酯、高级醇等等,它们都是通过微生物发酵形成的。相比之下,用酒精兑制的新工艺白酒成分就简单多了。虽然食用酒精是用玉米、薯干等淀粉类物质液态发酵而成。但是引入的菌种比较单一,除了酒精,其他的酯、醛等物质很少,而且还会被当成杂质除掉。
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